CENERATA
VITIGNO
CHARDONNAY
AFFINAMENTO
Sei mesi di batonnage in barriques, assemblato, poi, con la restante parte fermentata in acciaio, e affinato quattro mesi i n bottiglia
COLORE
Giallo paglierino intenso
GUSTO
Fitto e viscoso, notevole equilibrio tra complessità aromatica e freschezza del frutto
PROFUMO
Complesso, fresco, con sentori di banana e albicocca matura
ABBINAMENTO
Zuppe di pesce, piatti di pesce, carni bianche e verdure