- VITIGNO NERO DI TROIA
- AFFINAMENTO II vino riposa per quindici mesi in barriques di rovere francese da 225l, poi viene filtrato, imbottigliato e affinato in bottiglia per sei mesi
- VISTA Rosso rubino con riflessi granato
- GUSTO Di grande struttura, giustamente tannico e ben equilibrato
- OLFATTO Intenso, persistente, speziato con sentori di cioccolato e di catrame
- ABBINAMENTO Pasta con sughi di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
